RED SENSE 750 ML

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  Italiano

  Bottiglia Verniciata NERO OPACO con vernici alimentari, serigrafata fronte/retro, box externo in cartone ondulato colore nero spessore 10 mm. Castel del Monte DOCG Nero di Troia Rosso Riserva ITA Vitigni Utilizzati: Nero di Troia Zona ubicazione vigneti: Territorio Pugliese, colline dell’area della DOC Castel del Monte nel Vigneto della Piana di San Giuseppe Altitudine: 480mt s.l.m. Tipo di suolo: calcareo – roccioso Sistema di allevamento: Controspalliera gujot Ceppi/ha: 3500 Resa uva q.li/ha: 60 q.li Vendemmia: Tardiva inizio novembre Vinificazione: Fermentazione con lunga macerazione Affinamento: Cemento 8 mesi – Legno 12 mesi (botte in rovere grande) - bottiglia Alcool svolto: 13,5% Vol Colore: Vino dal colore rubino intenso impenetrabile con riflessi violacei Profumo: Bouquet pieno e persistente di frutta e bacca nera con lievi sentori di speziato Sapore: Al palato corposo e fitto con finale di grande pienezza e note fruttate, grazie ad un perfetto affinamento in grandi otti di rovere Abbinamenti: Accompagna egregiamente piatti con ricchi sapori, carne rossa, selvaggina, agnello, arrosti, taglieri di salumi e formaggi. Perfetto da meditazione Temperatura di servizio: 18 - 20°C Conservazione: In luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore Formati disponibili: Bottiglia Lt 0,750

  English

  MATT BLACK painted bottle with food paints, front / back silk-screened, external box in black 
  corrugated cardboard 10 mm thick. Castel del Monte DOCG Nero di Troia Rosso Riserva ITA
   Vines used: Nero di Troia Vineyard location area: Apulian Territory, hills of the Castel del 
  Monte DOC area in the Piana di San Giuseppe vineyard Altitude: 480m a.s.l. 
  Type of soil: calcareous - rocky Training system: Gujot counter-espalier Strains / ha: 3500 
  Grape yield q.li/ha: 60 q.li Harvest: Late beginning of November Vinification: Fermentation 
  with long maceration Aging: Cement 8 months - Wood 12 months (large oak barrel) 
  - bottle Alcohol: 13.5% Vol Color: Wine with an intense impenetrable ruby ​​color with 
  violet reflections Bouquet: Full and persistent bouquet of fruit and black berries with slight
   hints of spice Taste: Full-bodied and dense on the palate with a finish of great fullness and
   fruity notes, thanks to a perfect refinement in large oak barrels. Pairing: It goes well with 
  dishes with rich flavors, red meat, game, lamb, roasts, cold cuts and cheeses. Perfect for 
  meditation Serving temperature: 18 - 20 ° C Storage: In a cool place, away from light 
  and heat sources Available formats: Bottle Lt 0,750

• Recensioni (1) keyboard_arrow_down
  Francesca D

  star star star star star assolutamente da provare Inviato il 08/03/2021

  a distanza di 6 mesi in anteprima abbiamo avuto la possibilità di sorseggiare e degustare il Red Sense, un vino rosso riserva 2014.. che dire estasiati, non avevamo dubbi sulla qualità del prodotto ma abbiamo preferito provarlo di persona. L'unica nota dolente che le confezioni (bottiglie e packaging) attualmente non sono disponibili per il mercato italiano e comunque ci siamo prenotati questa fantastica bottiglia di cui in foto rende poco. Nel complesso un ottimo vino, in un ottima vesta non vediamo l'ora di poter acquistare il packaging completo